酒店管理专业校企合作

酒店管理专业自创办之日起，就立足行业、产业，进行了一系列校企合作、产教融合的工作探索和实践。酒店管理专业在原旅游与酒店管理基础上，自2007年起，校外实习基地从太原扩展到在北京、上海等特大城市建有稳定的校外实习实训基地。

得益于多年来的办学积累，运城学院文化旅游系已与万豪—喜达屋集团、洲际集团、中国旅游集团、锦江集团等国际知名集团有合作关系。与北京金茂威斯汀大酒店，北京金都假日酒店，北京龙熙维景会议中心，北京远通维景国际大酒店，北京燕莎中心凯宾斯基饭店、北京浙江大厦，北京宝瑞酒店，北京燕山大酒店，北京远望楼宾馆，上海虹桥郁锦香酒店，三亚美高梅钓鱼台酒店，太原万达文华酒店等十余家单位建立了校外实习基地，就产教融合、师资培训、挂职锻炼、人才培养方案制定、教学大纲修订等开展合作。在酒店管理本科学生培养的过程中，上述酒店均能提供为期半年至一年不等的带薪实习和理论课程与实际操作相结合的活动内容。

除上述实习基地外，文化旅游系还积极与上海、浙江、北京等高星级酒店及海外国际酒店寻求合作，积极探索新的酒店管理专业人才培养模式。