5月5日学校教学工作例会下发了本学期考试课命题工作的通知，根据教学规定要在第14周之前完成期末试题出题工作并上交教务处。为此，酒店管理教研室于2023年5月6日就期末考试命题工作进行了部署。

首先由教研室主任廖四顺老师核实本学期酒店管理专业2105和2204两个班的考试课以及任课教师。然后就考试命题工作的要求进行讲解，考试采取百分制，题型尽可能丰富，难易适中。并提醒考试命题工作中容易出现问题的地方，特别是题目分值、排版格式等基本问题。